易武古茶山系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古镇，植茶、制茶、易茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。易武普洱茶汤色金黄，苦涩较轻，纯厚甘甜、汤质较滑厚，回甘较好，茶劲十足。